Contrôlez votre taux de sucre : La plupart des gens n’ont aucune idée de ce que cela signifie

Nous devrions vérifier notre taux de glycémie, tout le monde le sait probablement. Mais qu’est-ce que cela signifie réellement ? Il ne s’agit pas seulement de manger moins de produits sucrés. Le sucre se trouve souvent là où on ne l’attend pas. Le contrôle de la glycémie dans l’organisme dépend plutôt d’un équilibre complexe entre l’apport en glucides, la sensibilité à l’insuline, le stress, l’exercice physique et d’autres facteurs. Une glycémie constamment trop élevée peut avoir de graves conséquences sur la santé.

Selon les dernières données de l’Atlas du diabète de la FID, plus de 11 % des adultes âgés de 20 à 79 ans dans le monde vivent avec le diabète. De nombreuses personnes pensent que le problème ne concerne que ceux qui aiment manger des aliments sucrés et boire des boissons sucrées tous les jours. Mais en fait, même une simple pomme peut nuire à une personne si elle a, par exemple, une mauvaise prédisposition génétique.

Pourquoi « le sucre sous contrôle » ne concerne-t-il pas uniquement les sucreries ?

De nombreuses personnes associent le contrôle de la glycémie uniquement à la limitation des aliments sucrés, mais la réalité est plus complexe. Une glycémie excessive(hyperglycémie) peut survenir lorsque l’organisme ne produit pas suffisamment d’insuline ou lorsque les cellules ne répondent pas correctement à l’insuline et que la personne souffre de ce que l’on appelle une résistance à l’insuline.

Les cellules perdent alors leur sensibilité à l’insuline, ce qui signifie que le glucose reste plus longtemps dans le sang. Cette sensibilité peut être améliorée par un mode de vie sain, c’est-à-dire un exercice physique régulier, un bon sommeil, la gestion du stress et un régime alimentaire optimisé. En outre, même des changements relativement mineurs peuvent avoir un impact important.

Pourquoi la plupart des gens ne sont-ils pas conscients du problème ?

À l’échelle mondiale, l’hyperglycémie chronique représente un lourd fardeau. Selon l ‘OMS, 14 % des adultes seront diagnostiqués diabétiques en 2022. Il s’agit d’une augmentation significative par rapport à 1990. En outre, la Fédération internationale du diabète ajoute que plus d’une personne sur neuf parmi les adultes (20-79 ans) est diabétique, et qu’une grande partie d’entre elles ne sont peut-être même pas conscientes de leur état.

De nouvelles études révèlent que ce que l’on appelle le prédiabète est extrêmement répandu. Dans certaines populations, jusqu’à 60,6 % des personnes sont atteintes de prédiabète. Cela signifie simplement que de nombreuses personnes ne contrôlent pas leur taux de sucre, sans savoir qu’elles pourraient très bientôt développer un problème grave.

Que faire si l’on veut contrôler sa glycémie ?

Presque tout le monde devrait se préoccuper de sa glycémie. Peu importe que vous soyez en surpoids ou que vous vous sentiez en parfaite santé et sans aucun problème. Le diabète peut devenir un danger pour chacun d’entre nous. Que faire alors à titre préventif ?

• Bouger: une activité physique régulière (aérobic et musculation) améliore la sensibilité à l’insuline et permet aux cellules d’utiliser le glucose plus efficacement.
• Alimentation: surveillez votre consommation de glucides, en privilégiant les glucides complexes (céréales complètes, légumineuses) et les fibres, qui ralentissent l’absorption du sucre.
• Hydratation: un apport suffisant en eau aide les reins à éliminer l’excès de glucose.
• Stress et sommeil: Le stress chronique et le manque de sommeil augmentent le taux de cortisol, ce qui réduit la sensibilité à l’insuline et rend la régulation du sucre plus difficile.
• Les minéraux: Les aliments riches en chrome et en magnésium (noix, légumes verts) peuvent aider à stabiliser la glycémie.