En Corée, c’est le secret de la jeunesse des femmes asiatiques : elles boivent du thé au lieu de l’eau et leur peau est éclatante.

Quand je parle de jeunesse et de peau impeccable, je pense aux Coréennes et aux Japonaises. Elles semblent avoir défié les ravages du temps et connaissent la recette de l’élixir de jeunesse. Mais le secret ne réside pas dans la magie, mais dans leurs gènes, leur mode de vie et les produits qu’elles utilisent. Elles s’adonnent régulièrement à une boisson qui commence peu à peu à pénétrer dans d’autres parties du monde.

Toutes les femmes se soucient peut-être, au moins en partie, de leur apparence. Aujourd’hui, des photos de belles femmes et de belles filles nous sautent aux yeux sur presque tous les sites de réseautage social. Une peau parfaite et un corps mince éveillent en nous un sentiment d’infériorité et de tristesse à l’idée que nous ne sommes pas pareils. Mais lorsque nous enlevons les filtres et les retouches, nous constatons que la réalité est bien différente.

Cela ne veut pas dire que tout n’est qu’illusion. Si nous déplaçons notre doigt sur la carte vers l’Asie, nous constatons que nous rencontrons d’innombrables femmes au Japon et en Corée du Sud qui ne sont souvent pas sûres de leur âge. Ainsi, partout dans le monde, on assiste depuis quelques années à un regain d’intérêt pour les cosmétiques asiatiques, avec des résultats surprenants. Mais la véritable aide est un produit très différent.

L’aide asiatique

Les Asiatiques ne se contentent pas de prendre soin de leur peau, ils boivent régulièrement une boisson qui est décrite comme un élixir de santé et de beauté. Il s’agit d’un thé d’orge torréfié, appelé bóricha en Corée du Sud et mugicha au Japon. Comme il est d’usage dans les pays asiatiques, la plupart des méthodes de traitement et de soins corporels trouvent leur origine dans la médecine traditionnelle.

Lorsque j’ai entendu parler de cette boisson pour la première fois, j’ai pensé qu’il s’agissait d’une nouvelle tendance qui avait fait son apparition en Europe et aux États-Unis sous la forme d’un gadget marketing. Et les résultats ? Ils se sont apparemment perdus au cours du long voyage en provenance de l’Est. C’est ce que je pensais jusqu’à ce que je parle à un expert des pratiques de guérison traditionnelles asiatiques. Il ne s’agit pas seulement de mon opinion et de mon expérience personnelles, ni d’une phrase générale, car plusieurs études ont montré que le thé d’orge est bénéfique pour la santé en raison de sa composition.

Une peau jeune et une digestion efficace

Parlons de ce qui distingue l’orge. A mon avis, c’est une boisson dont on ne mesure pas l’importance. Bien sûr, elle ne vous rajeunira pas en quelques gorgées, ce serait idiot de le penser, mais grâce à sa teneur en nutriments, elle influe sur le vieillissement du corps. Parmi les ingrédients les plus efficaces, on trouve les antioxydants, qui aident à neutraliser les radicaux libres et, surtout, à ralentir le processus de vieillissement de la peau. Et c’est exactement ce dont notre peau a besoin pour conserver son aspect jeune. En buvant régulièrement, elle paraît plus ferme, plus souple et plus éclatante.

Les fibres sont également importantes , car elles favorisent le bon fonctionnement de l’intestin, préviennent les problèmes digestifs et accélèrent même le métabolisme. Bien que beaucoup d’entre nous ne le réalisent pas, le système digestif influe sur l’état de la peau, car le corps absorbe mieux les nutriments.  » Un intestin sain présente un équilibre de bactéries et d’autres organismes qui jouent un rôle clé dans votre système immunitaire », explique Beth Czerwony. Il contient également des vitamines B, du zinc ou du fer. Siroter un thé d’orge permet également de se désintoxiquer naturellement.

Comment préparer la boisson ?

Même si j’appréhendais la préparation de la boisson, tout le monde peut le faire. Tout d’abord, j’ai acheté de l’orge grillé prêt à l’emploi, que l’on trouve dans les magasins spécialisés en produits diététiques. Si vous ne pouvez pas l’obtenir sous cette forme, faites griller vous-même les grains d’orge dans une poêle sèche. Préparez un litre d’eau, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d’orge et faites bouillir pendant 10 à 15 minutes à feu doux. Filtrez ensuite le liquide et buvez-le chaud ou froid, selon votre préférence. Toutefois, je trouve le goût du thé d’orge plutôt fade, c’est pourquoi j’y ajoute du sirop d’érable ou du gingembre pour l’aromatiser. L’avantage du thé d’orge est qu’il est illimité car il peut être bu tout au long de la journée.

Ces dernières années, j’ai essayé plusieurs boissons qui promettaient d’être bénéfiques pour la santé. Je ne voulais pas en essayer une autre, mais comme je suis quelqu’un qui essaie toujours de nouvelles choses, je n’ai pas pu résister. Cependant, dès le début, j’ai eu des difficultés, notamment pour choisir la bonne orge. Le marché des ingrédients sains est abondant, mais si vous êtes un peu idiot comme moi, vous pouvez facilement remplacer ce qui vous tombe sous la main. Après quelques péripéties initiales et une légère agression, j’ai réussi à acheter de l’orge et à préparer la boisson. Si vous avez l’impression de ne pas avoir réussi, n’hésitez pas à réessayer. Sachez toutefois que j’y suis parvenu, moi qui suis un éternel empoté lorsqu’il s’agit d’essayer de nouvelles boissons et de nouveaux aliments.