Les plaques de cuisson en vitrocéramique sont populaires et très répandues. Elles présentent de nombreux avantages pour une cuisine pratique, mais aussi un énorme inconvénient. Comme il s’agit d’un matériau lisse, il peut facilement rayer le plan de travail. Heureusement, il existe plusieurs méthodes qui permettent de rendre à un plan de travail rayé sa douceur et sa beauté.

Comment se forment les rayures

Les ustensiles de cuisine lourds dont la surface est rugueuse peuvent laisser des traces sous forme d’éraflures. Il suffit que le fond de la poêle ou de la casserole soit un peu irrégulier. Le sel ou d’autres épices qui se répandent accidentellement sur le plan de travail et se glissent sous la vaisselle peuvent également causer des dégâts. Cela arrive de temps en temps dans la cuisine. Ce n’est pas inhabituel. Heureusement, il existe une solution pour camoufler les rayures disgracieuses.

Comment les éviter ?

La meilleure solution est bien sûr d’éviter les rayures. Pour cela, soulevez toujours les plats posés sur la table de cuisson et ne les secouez pas. Vérifiez également régulièrement le fond des casseroles et des poêles. Est-il propre et plat ? Est-il rugueux ? Essuyez immédiatement tout ce qui se répand sur la plaque. N’attendez pas qu’il sèche. Oubliez également les éponges et les fils métalliques rugueux, qui endommageraient la surface. Gardez un chiffon doux à portée de main.

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Nettoyage de la plaque

Il est conseillé d’avoir toujours à portée de main un nettoyant spécial pour plaques de cuisson, que l’on peut acheter dans n’importe quelle pharmacie. Il s ‘agit en fait d’un sable liquide qui redonne de l’éclat à votre plaque de cuisson en céramique. Il suffit d’en appliquer un peu sur la surface, de le faire pénétrer à l’aide d’un chiffon et de le polir. Enlevez ensuite le produit de la surface à l’aide d’un chiffon propre.

Vous n’avez plus de nettoyant ? Ne vous inquiétez pas, si c’est le cas, j’utilise toujours du bicarbonate de soude avec un peu d’eau et de l’eau de source. Cela permet de créer un abrasif similaire à un nettoyant spécialisé. La procédure de nettoyage est alors exactement la même. J’applique le produit sur la cuisinière, je frotte doucement avec une éponge, je rince à l’eau claire et je sèche.

Conseils d’utilisateurs

Le nettoyage des plaques vitrocéramiques est également un sujet fréquent sur la plateforme Reddit, où les utilisateurs se conseillent mutuellement sur leurs expériences. L’un d’entre eux confie qu’il utilise d’abord un détergent avec de l’eau dans un flacon pulvérisateur, et que si la saleté ne peut être éliminée, il a recours à un produit de polissage. Un autre utilisateur se sert de détergent à vaisselle et d’une éponge. Il sèche ensuite la surface avec des serviettes en papier.

D’après mon expérience, ces méthodes ne sont toutefois pas idéales. Ce sont les bouts de papier qui peuvent provoquer des fissures microscopiques sur la plaque de cuisson en céramique, comme sur un miroir ou des verres. Il est préférable de sécher la plaque avec un chiffon propre et réutilisable. Après tout, nous voulons éviter les rayures sur la plaque de cuisson, et non en créer de nouvelles en la nettoyant.

L’encaustique

Un utilisateur a parlé de l’utilisation d’un produit de polissage. Lequel choisir ? Si vous voulez vous débarrasser des rayures, l’idéal est d’utiliser un produit de polissage pour métaux. Idéalement, il s’agit d’une polisseuse qui fera une grande partie du travail à votre place. Vous devez y placer un disque fin. Il suffit d’appliquer une petite quantité de polish sur la surface rayée et de la faire pénétrer doucement avec les doigts. Polissez ensuite lentement avec l’accessoire pendant quelques minutes. Enfin, prenez un chiffon en microfibre et essuyez la surface de votre planche.