Avez-vous déjà pensé que l’alimentation avait un impact majeur sur l’apparence de votre visage ? Selon des chercheurs français, les personnes qui prennent un petit-déjeuner riche en glucides raffinés ne sont pas aussi attirantes que celles qui prennent un autre type de petit-déjeuner. En outre, d’autres recherches indiquent que le type et la qualité des glucides consommés par les femmes autour de la quarantaine et de la cinquantaine peuvent influer sur leur vieillissement.

L’impact des glucides sur la santé

La seconde moitié du XXe siècle a vu une augmentation de la consommation de sucres raffinés. Cette consommation a eu des effets très néfastes sur la santé de l ‘homme. Il s’agit notamment de la résistance à l’insuline, du diabète de type 2, des maladies cardiovasculaires, de l’obésité ou des caries dentaires. Mais ce n’est pas tout. Certains mécanismes physiologiques, tels que l’hyperglycémie chronique et l’hyperinsulinémie, suggèrent que les glucides pourraient également affecter l’attractivité du visage.

La recherche sur les femmes a pris des années

Des chercheurs de Harvard ont suivi plus de 47 500 femmes pendant plus de 30 ans. Toutes ces femmes avaient 49 ans au début de l’étude. Les experts ont comparé les types de glucides que les femmes disaient consommer avec la probabilité qu’elles restent en bonne santé à un âge avancé. Plus précisément, ils ont prédit que les femmes auraient une bonne santé mentale à un âge avancé et qu’elles éviteraient les maladies cardiaques et les maladies telles que le cancer ou le diabète. En outre, la recherche portait également sur l’absence de problèmes de mémoire et de limitations physiques.

Les chercheurs ont constaté que les femmes qui consommaient davantage de glucides de haute qualité avaient de 6 à 37 % plus de chances de rester en bonne santé en vieillissant. Leur régime alimentaire comprenait principalement des céréales complètes, des fruits, des légumes et des légumineuses. En revanche, les femmes qui consommaient principalement du pain blanc, des en-cas sucrés et des pommes de terre avaient 13 % de chances en moins de vieillir en bonne santé.

━━ ( Source: AllGo - An App For Plus Size People /  Unsplash+ )

Dans l’introduction, nous avons mentionné que l’effet des glucides sur l’apparence a également été étudié par des experts en France. Selon eux, les personnes qui prenaient un petit-déjeuner riche en glucides raffinés étaient en effet jugées moins attirantes que celles qui commençaient la journée plus sainement. Les chercheurs de l’université de Montpellier pensent donc que le changement subtil de l’attractivité du visage peut être dû précisément à des changements dans les niveaux de sucre et d’insuline dans le sang.

Mais il ne s’agit pas seulement des effets à court terme, mais aussi de l’effet à long terme sur les hormones sexuelles. Selon le Dr Claire Berticat, biologiste de l’évolution et auteur principal de l’étude, les changements physiologiques peuvent affecter subtilement les traits du visage. Si l’on ajoute que ce régime affecte également les femmes d’âge moyen en termes de vieillissement et de santé, il serait bon de réfléchir à ce qu’il convient de consommer au petit-déjeuner. Nous voulons toutes être belles et en bonne santé.

Alors que manger pour être chic ?

Selon David Perrett, professeur de psychologie à l’université de St Andrews, il n’est pas surprenant que le régime alimentaire puisse influencer l’attractivité. Les fruits et les légumes améliorent l’attractivité en augmentant la quantité depigments végétaux appelés caroténoïdes dans la peau. C’est donc une bonne idée d’inclure autant de légumes et de fruits que possible dans votre alimentation, idéalement à l’état brut. Vous pouvez inclure des fruits dans votre petit-déjeuner de différentes manières.

Par exemple, essayez le porridge de flocons d’avoine ou de riz avec des fruits frais. Ajoutez vos baies préférées à du yaourt blanc ou mangez un fruit seul. Si vous préférez un petit-déjeuner salé, essayez le pain complet avec des céréales et des légumes. Vous pouvez utiliser certains des légumes pour préparer d’excellentes pâtes à tartiner, par exemple. Essayez également d’éliminer le sucre raffiné de vos boissons.