Vous faites la vaisselle avec tous les jours : et pourtant vous ne savez pas ce que signifie la couleur

Tous ceux qui font la vaisselle à la main utilisent sans aucun doute des éponges de cuisine. En apparence, elles semblent être des auxiliaires idéaux, mais en réalité, elles peuvent présenter des risques. Voyons quels sont ces risques et pourquoi chaque éponge du paquet est d’une couleur différente.

Propreté ou prolifération des germes ?

Qu’il s’agisse de nettoyer la vaisselle ou de la laver entièrement à la main, les éponges sont les auxiliaires de cuisine les plus courants. Il y a cependant un paradoxe : nous les utilisons dans un but de propreté, mais le résultat est tout à fait contraire. Des études montrent qu’elles contiennent des millions de bactéries. En seulement deux semaines d’utilisation, environ 8 millions de bactéries s’accrochent à une éponge. Cela est dû à l’humidité, qui est un environnement idéal pour les bactéries, mais aussi à l’adhérence des débris alimentaires. Les éponges peuvent propager des agents pathogènes et transférer des bactéries aux surfaces ou aux ustensiles et, par conséquent, aux aliments.

L’idéal est donc de nettoyer régulièrement les éponges pour éviter une croissance bactérienne extrême. Leur utilité pourrait sinon se transformer en risque. Il existe plusieurs façons de les débarrasser de la saleté. L’une d’entre elles consiste à chauffer l’éponge au micro-ondes à puissance élevée pendant une minute. Vous pouvez également la tremper dans de l’eau de Javel à 10 % ou de l’éthanol à 70 % pendant une minute.

Les couleurs ne sont pas seulement pour l’effet

Les fabricants commercialisent les éponges en différentes versions qui varient en termes de dureté, de surface et d’utilisation. Ce que vous ne savez peut-être pas, en revanche, c’est la raison de cette différenciation des couleurs. Nombreux sont ceux qui pensent qu’il s’agit simplement d’une caractéristique esthétique. En réalité, les couleurs sont destinées à distinguer la surface sur laquelle les éponges doivent être utilisées.

La couleur la plus courante des éponges est le vert, conçu pour les surfaces dures à récurer. Elle est donc plus rugueuse et convient parfaitement aux casseroles et poêles, en particulier si elles sont brûlées ou si des résidus alimentaires ont séché. L’idéal est de l’utiliser sur des surfaces en acier inoxydable, en fonte ou en tôle, tandis que les surfaces en téflon sont fortement déconseillées.

À l’opposé, l’éponge jaune est utilisée pour nettoyer les surfaces délicates. Très absorbante et douce, elle permet de laver les assiettes, les couverts ou les verres. Elle supporte très bien les détergents moussants.

Si vous recherchez une éponge qui n ‘abîme pas les surfaces sensibles, l’éponge bleue est le choix idéal. Elle ne contient pas de fibres ou de particules grossières. Elle convient donc aux poêles et casseroles en téflon, aux plaques de cuisson, à la céramique et aux éviers en acier inoxydable.

Les éponges roses et rouges constituent un groupe particulier. Elles sont le plus souvent utilisées à des fins hygiéniques. Elles sont donc principalement utilisées dans les salles de bains. Si vous devez éliminer des salissures plus importantes, une éponge rouge fera l’affaire.

Les éponges orange ou violettes sont moins courantes. Elles appartiennent au groupe écologique ou antibactérien. Elles ne sont généralement pas associées à un usage spécifique, mais soulignent plutôt un aspect écologique, par exemple la production à partir de matériaux recyclés.

Les éponges ne sont pas un simple produit de nettoyage

Laver les surfaces semble être une discipline simple, mais si vous utilisez des éponges de cuisine, vous devez vous concentrer sur leur couleur. Si vous choisissez la mauvaise, vous risquez de rayer la surface. Il est tout aussi important de les nettoyer pour éviter la prolifération des bactéries.