Un rêve culinaire pour les gourmets

Bienvenue en Thaïlande, où chaque bouchée est un feu d'artifice de saveurs! La cuisine thaïlandaise est une combinaison d'ingrédients frais et d'épices exotiques.

Le pad thaï a été créé pendant la Seconde Guerre mondiale pour promouvoir l'économie et l'identité nationale de la Thaïlande. Aujourd'hui, c'est le plat préféré du monde entier.

La soupe aigre et chaude de Tom Yum Goong est pleine d'herbes et possède des propriétés antioxydantes, ce qui en fait un choix sain.

Le curry vert est un joyau de la cuisine thaïlandaise, dont la couleur est due au piment, aux herbes et au lait de coco. Il est goûté par 80 % des touristes en Thaïlande.

La combinaison de mangues mûres, de riz gluant sucré et de lait de coco crémeux est absolument divine. C'est un véritable succès en Thaïlande.

La cuisine de rue thaïlandaise est légendaire ! Les échoppes proposent de tout et contribuent à l'économie thaïlandaise à hauteur de milliards de bahts par an.

Le Som Tam, la salade de papaye, est légendaire pour son goût épicé et ses variantes. La variante la plus authentique est celle de l'Isan.

Le curry Massaman, le 'roi des curries', combine des influences thaïlandaises et indiennes et a été déclaré le plat le plus délicieux du monde.

Le Tom Kha Gai, une soupe crémeuse à la noix de coco avec du poulet et un soupçon de galanga et de citronnelle, est un joyau de la cuisine thaïlandaise.

Lecurry Panang est un curry thaïlandais riche et crémeux, au goût de noisette grâce aux cacahuètes. Il est légèrement épicé et très populaire.

Le Pad See Ew est la reine des nouilles frites thaïlandaises aux saveurs sucrées et salées. On estime qu'elle représente 25 % de toutes les nouilles de Bangkok.